- Mọi người cứ tưởng nghệ như một loại ‘thần dược’ đối với sức khỏe nên cứ uống hoài, nhưng nó có thể làm gan ‘tổn thương’ nặng nề đó.
Người tôi khá gầy gò ốm yếu, ăn nhiều mà không tăng cân nên bạn tôi nói mua tinh bột nghệ về pha với sữa uống mỗi ngày cho mập. Tôi cũng nghe lời khuyên, mua về uống có thấy nên kí nhưng da cứ vàng vàng nên tôi lên mạng xem tìm hiểu thì bắt gặp thông tin mà tôi mất 5 giây “hoàn hồn”.
Tôi thấy có thông tin về một người phụ nữ ở bang Arizona- Mỹ bị mắc một căn bệnh khá phức tạp là viêm gan tự miễn do uống bột nghệ thường xuyên. Bên Việt Nam mình cũng có bệnh nhân ở Phú Thọ bị tắc đường ruột cũng do uống quá nhiều tinh bột nghệ.
Bác sĩ chuyên khoa I Vũ Hồng Thái ở Bệnh viện Đa khoa Phú Thọ có nói là bột nghệ khi vào dạ dày sẽ kết hợp với chất xơ có trong thức ăn, sẽ tạo nên một khối bã kết dính trong dạ dày. Nó sẽ gây ra cơn đau bụng, lâu ngày có thể dẫn tới tắc đường ruột, thậm chí là ung thư dạ dày.
Cũng không thể nghĩ được là bột nghệ lại có tác dụng đáng sợ như vậy. Chắc nhiều người cũng không biết đây, giờ thì mọi người biết hết rồi nhé.
Hải An